15 Manfaat Jambu Mete

15 Manfaat Jambu Mete

Baca juga info : Info kampung inggris pare
Manfaat kesehatan kacang mede termasuk jantung sehat, saraf kuat dan fungsi otot, membantu pembentukan sel darah merah, dan kesehatan tulang dan mulut yang membaik. Mereka juga memberikan kelegaan dari diabetes, anemia, dan batu empedu. Dengan menawarkan pertahanan antioksidan, mereka juga mendorong sistem kekebalan tubuh yang lebih baik.

Apa itu mete?

Kacang mete adalah kacang super milik keluarga Anacardiaceae, yang meliputi mangga dan pistachio. Mereka awalnya asli daerah pesisir timur laut Brasil. Mereka adalah biji berbentuk ginjal dan banyak dibudidayakan di tempat yang memiliki iklim tropis. Jambu mete ditanam di negara-negara seperti India, Sri Lanka, Kenya, dan Tanzania. Kacang-kacangan menempel di bagian bawah buah, yang dikenal sebagai jambu mete, dan memiliki kegunaan yang beragam, terutama di Brasil, Asia, dan Afrika.

Fakta Nutrisi Jambu Mete


Jambu mete sangat bergizi dan merupakan pembangkit tenaga utama protein dan mineral penting termasuk tembaga, kalsium, magnesium, besi, fosfor, potassium, dan seng. Sodium juga hadir dalam jumlah sangat kecil. Kacang mete juga mengandung vitamin seperti vitamin C, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B6, folat, vitamin E (alfa-tocopherol), dan vitamin K (phylloquinone). Mereka adalah sumber asam oleat dan memberikan jumlah yang baik dari lemak tak jenuh tunggal dan jumlah rendah lemak tak jenuh ganda tanpa kolesterol berbahaya jika dikonsumsi dengan tepat.

Manfaat Kesehatan Jambu Mete

Manfaat kesehatan kacang mete luar biasa dan disebutkan di bawah ini adalah alasan mengapa Anda harus menambahkannya ke makanan Anda:

  • Mencegah Penyakit Jantung

Jambu mete adalah sumber lemak makanan sehat yang baik, yang penting bagi tubuh kita untuk menyerap vitamin A, D, E, dan vitamin K yang larut dalam lemak dan menghasilkan asam lemak yang sangat penting untuk pengembangan otak dan pembekuan darah. Lemak sehat ini termasuk lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan lemak tak jenuh ganda (PUFA). Mereka bagus untuk jantung dan membantu mengurangi kolesterol jahat (kolesterol LDL) jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, bahkan pada penderita diabetes.

Kolesterol LDL dapat meningkat sebagai akibat konsumsi lemak jenuh yang berlebihan, merupakan ancaman utama bagi orang-orang yang menderita penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah. Studi telah menunjukkan bahwa memilih lemak tak jenuh melebihi lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol HDL, mengurangi kadar trigliserida, dan secara menguntungkan menurunkan tekanan darah juga. Dimasukkannya kacang-kacangan seperti kacang mete, ikan, dan minyak nabati seperti minyak zaitun dan minyak canola dalam makanan dapat memberikan lemak tak jenuh yang sehat ini ke tubuh.
Otot & Saraf Sehat
Baca juga info : daftar kursus inggris pare

Jambu mete adalah sumber magnesium yang baik, yang sangat penting untuk perkembangan tulang, otot, jaringan, dan organ tubuh yang sehat. Magnesium membantu menjaga tekanan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga fungsi saraf, dan menjaga tulang tetap kuat. Ini juga terlibat dalam fungsi metabolisme, mempengaruhi aktivitas insulin dan mengatur kadar gula darah tubuh. Kekurangan magnesium mengubah metabolisme kalsium dan hormon yang bertanggung jawab atas peraturannya.

  • Kurangi Resiko Diabetes

Kehadiran jumlah gula yang sangat rendah dan tidak ada kolesterol jahat pada kacang mete membuat mereka aman untuk pasien diabetes! Ini bahkan membantu dalam menurunkan risiko diabetes tipe 2.

  • Agen Chemopreventive Kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa kekayaan antioksidan seperti asam anakardis, kardigan, dan kardus pada kacang mete membuat mereka efektif untuk orang yang menjalani perawatan tumor dan kanker. Kacang mete darat adalah bentuk protein yang relatif sederhana dan disarankan untuk aman bagi pasien juga.

  • Promosikan Pembentukan RBC

Jambu mete kaya akan tembaga, yang membantu metabolisme zat besi, membantu pembentukan sel darah merah (RBC), dan membantu menjaga tulang dan sistem kekebalan tubuh tetap sehat. Hal ini juga penting untuk sistem saraf dan kerangka tubuh. Kekurangan tembaga dalam tubuh dapat menyebabkan osteoporosis, detak jantung tidak teratur, dan anemia.

  • Tingkatkan Kesehatan Bone & Oral

Kacang mete memberikan fosfor, yang penting untuk kesehatan perkembangan gigi dan tulang. Fosfor juga membantu sintesis protein, penyerapan karbohidrat dan lemak, dan pemeliharaan kesehatan seluler.

  • Kurangi Resiko Anemia

Jambu mete adalah sumber zat makanan yang sangat penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh dan membantu fungsi enzim dan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dalam makanan dapat menyebabkan kelelahan, anemia, dan kerentanan yang meningkat terhadap infeksi.

  • Mencegah batu empedu
Baca juga info : daftar kursus inggris pare

Batu empedu adalah endapan seperti batu yang biasanya terdiri dari kolesterol, yang menumpuk di kantong empedu. Pemasukan reguler kacang sehat seperti kacang mete dapat membantu menurunkan risiko pembentukan batu empedu.

  • Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jambu mete mengandung seng, yang memainkan peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh melawan infeksi mikroba, sintesis protein, dan penyembuhan luka. Hal ini sangat penting selama kehamilan untuk pertumbuhan bayi dan perkembangan masa kanak-kanak untuk mempertahankan keadaan tubuh mereka yang stabil.

  • Penggunaan kuliner

Kacang mete adalah kacang yang lezat dan sangat banyak dicari. Mereka bisa dinikmati baik dipanggang atau polos, dan dengan atau tanpa garam. Mereka ditambahkan ke berbagai makanan vegetarian dan non-vegetarian dan berbagai macam makanan kembang gula seperti biskuit, biskuit, dan es krim.

Terlepas dari jambu mete yang terkenal dan lezat, pohon jambu ini juga menawarkan hibah obat dan industri yang sangat luas. Aplikasi ini sangat populer di Guyana dan di seluruh Amazon.

Cashew Nut Shell Liquid: Ini adalah produk sampingan yang diperoleh saat memproses kacang mete dan merupakan bahan serbaguna dalam hal penggunaan industri. Ini adalah salah satu sumber fenol alami. Ini adalah bahan baku yang digunakan dalam pembuatan obat-obatan terlarang, insektisida, cat, plastik, resin, dan perawatan anti rayap untuk kayu. Karena sifat obatnya dan adanya asam anakardik, cairan tempurung kacang mete memiliki efek antibiotik dan digunakan dalam pengobatan sakit gigi, kusta, kurap, kutil, kudis, dan kaki gajah.


Jambu Mete dan Daun: Kulit kayu dan daun pohon memiliki manfaat obat dan telah digunakan sebagai obat untuk keduanya, diare dan kolik. Ekstrak daun mete dimanfaatkan untuk mengurangi kadar gula darah dan darah. Minyak yang diekstrak dari biji terbukti efektif dalam pembuatan insektisida. Infus kulit pohon jambu mete memiliki sifat zat dan digunakan sebagai obat kumur untuk mengobati ulkus lisan dan sebagai obat untuk sakit tenggorokan dan influenza. Daun pohon jambu mete, saat direbus dengan air, berfungsi sebagai anti piretik dan digunakan untuk pengobatan nyeri dan nyeri di seluruh tubuh.

Jambu Mete (Jambu Mete): Jambu mete memiliki sifat anti bakteri dan terbukti efektif dalam mengobati sakit maag dan gastritis, yang biasanya disebabkan bakteri H. pylori. Jus dari apel mete kaya akan vitamin C dan memiliki efek anti-scurvy. Ini banyak digunakan di industri kosmetik karena adanya antioksidan dan digunakan dalam pembuatan berbagai krim dan shampo.


Ekstrak jambu mete mengandung asam anacardic yang merupakan antioksidan dan telah terbukti dapat membatasi efek pigmentasi penuaan dan membasmi sel kanker. Buah pohon jambu digunakan untuk mengobati sariawan bayi dan mulut yang sakit. Di Amazon, orang menggunakan teh yang disiapkan dari kulit kayu dan jus apel jambu mete untuk disentri kronis dan sebagai obat anti-diare. Hal ini juga diyakini memiliki sifat desirif atau keringat. Jus yang diekstraksi dari jambu mete juga bisa berfungsi sebagai salep untuk mengatasi rematik dan neuralgia.

Di Amerika Selatan, digunakan untuk menyiapkan saus, selai, dan kari, dan juga difermentasi menjadi cuka dan minuman keras. Ini tidak terlalu populer karena rasanya yang asam, karena adanya lapisan kulitnya yang bisa menyebabkan reaksi alergi pada tenggorokan atau lidah, membuatnya tidak enak. Ini bisa dikonsumsi hanya setelah mengukus atau mendidih selama beberapa menit.

Jambu Mete: Minyak yang diekstraksi dari biji mete banyak digunakan untuk menyembuhkan tumit retak. Bubuk biji mete bubuk memiliki efek anti-racun dan digunakan untuk mengobati gigitan ular.

Batang Jambu: Gum yang diekstrak dari batang mete digunakan sebagai pernis untuk karya kayu dan buku.
Efek Samping Kacang Mete

Batu Ginjal: Jambu mete mengandung garam oksalat, yang mengganggu penyerapan kalsium dalam tubuh. Kalsium yang terkumpul bisa menghasilkan pembentukan batu ginjal. Penelitian yang dilakukan mengenai topik ini telah memperjelas bahwa orang-orang yang cenderung mengembangkan batu ginjal harus mempertimbangkan untuk hanya makan kacang mete kecil sampai sedang.

Alergi Jambu Mete: Meskipun ada sejumlah manfaat kesehatan, konsumsi kacang mete dapat menyebabkan bahaya kesehatan bagi mereka yang alergi terhadap kacang pohon. Adalah informatif untuk mengetahui bahwa seiring dengan perubahan standar nasional dalam pembuatan makanan, penanganan, dan praktik pengolahan, alergi semacam itu juga bervariasi untuk berbagai wilayah atau negara.

Reaksi alergi yang disebabkan oleh kacang pohon seperti kacang mete, kenari, dan pistachio bisa ringan atau parah. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter jika seseorang mengembangkan alergi setelah mengkonsumsi kacang mete.
Baca juga info : info kursus bahasa inggris

Kontak Dermatitis: Dermatitis kontak adalah penyakit kulit gatal akibat kulit yang bersentuhan dengan alergen. Hives dan pembengkakan dapat terjadi di sekitar mulut atau bagian lain yang berhubungan dengan kacang atau kerangnya. Asam anakardin yang ada pada kacang mete juga merupakan alasan untuk vesikasi cairan tempurung kacang mete dan dapat menyebabkan ruam kulit akut dan alergi.

Ketidaknyamanan gastrointestinal: Beberapa orang mungkin mengalami mual, diare, kram perut, batuk, dan muntah jika mereka memiliki alergi terhadap kacang mete.

Kesulitan bernafas: Hidung berair, batuk, dan sesak napas seringkali bisa dirasakan. Reaksi yang lebih parah dapat mengakibatkan kondisi fatal seperti edema glotis atau anafilaksis.

Anafilaksis: Anafilaksis adalah reaksi alergi progresif cepat yang dapat terjadi pada seluruh tubuh karena beberapa zat atau zat kimia yang telah dikembangkan oleh tubuh. Hal ini paling sering dipicu oleh alergi makanan. Seperti yang ditunjukkan oleh berbagai penelitian, kacang mete dapat menimbulkan risiko anafilaksis yang tinggi. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti bising bernapas, tidak sadar, penampilan pucat, pembengkakan lidah atau tenggorokan, dan suara serak dalam suara. Anafilaksis adalah keadaan darurat medis dan harus diberi perhatian penuh.
Baca juga info : kursus bahasa inggris


Komentar